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Dreikäsehoch!

Dreikäsehoch!
Für diesen Turm türmen wir direkt aus dem Büro

Für

6 Personen

Zubereitung

20 Minuten

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  1. Mit Hilfe des Glases aus der Mitte der Toastbrotscheiben einen Kreis ausstechen. Die Toastbrot-Kreise in jeweils drei Streifen schneiden.

  2. In einer Schüssel die Eier mit der Milch verrühren. Die Toastbrotscheiben in der Mischung tränken und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech zu einem Turm stapeln. Die kleinen Toastbrot-Streifen ebenfalls in der Mischung tränken und auf das Backblech legen. Im Ofen bei 180 °C 10 Minuten knusprig anbacken.

  3. In einem Topf Raclette-Käse, Mozzarella, Salz, Pfeffer und Weißwein schmelzen und etwas einkochen lassen bis die Käsemischung anzieht. Schinkenscheiben halbieren und einrollen, neben den Toastbrot-Streifen anrichten. In den Turm füllen mit Petersilie dekorieren und warm genießen.

Schon fertig!

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