Gefüllte Chili-Boote!

Gefüllte Chili-Boote! Mit würzigem Käse, perfekte kleine Häppchen 😋

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Gesamtzeit : 45 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

Maisbrot Mischung

1 Ei

200ml Milch

700g Cheddar

250g BBQ Sauce

350ml Jack Daniels Whisky

25g Maisstärke

400g Chili

Schnittlauch

Frittieröl


Utensilien

Backspray

großer Löffel

2 Muffinbleche


Etappe 1/2

Bereite dein Lieblings-Chili zu. Dann backe das Maisbrot nach Packungsanweisung. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Rückseite eines großes Löffels mit Backspray einsprühen und in den Teig tauchen, dann in heißes Frittieröl und ausbacken lassen. Vom Löffel entfernen.

Etappe 2/2

Cheddar würfeln und ein Würfel pro Muffinförmchen verteilen, 2 Bleche füllen. Jeweils etwas Barbecue Sosse und Whisky hinzufügen und für 5 Minuten bei 175 °C backen. Maisbrot auf einem Teller anrichten und mit Chili, geschmolzenem Käse und Schnittlauch garnieren. Genießen!