Toast-Fondue

Mit Bratkartoffeln zum Dippen :)

4.5

15 Bewertungen

32,6 Mio. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 1 Stunde 25 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 55 Minuten


Zutaten für 4 Personen

8 kartoffeln

olivenöl

1 tl meersalz

chefclub curry gewürzmischung

80 g butter

1 el chefclub tex-mex mix

10 scheiben toastbrot

3 scheiben speck

schmelzkäse

bechamelsosse

schnittlauch


Utensilien

Auflaufform


Etappe 1/4

Die Kartoffeln 20 Minuten lang kochen und vierteln. Olivenöl in die Form gießen, Fleur de Sel, Chefclub-Curry-Mix und Kartoffeln hinzufügen. Für 45 Minuten bei 220 °C backen.

Etappe 2/4

50g Butter mit der Chefclub-Tex-Mex-Mischung bestreuen. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben anbraten. Brotscheiben in einer Schüssel anrichten.

Etappe 3/4

Béchamelsoße zubereiten, dazu Mehl mit 30 g geschmolzener Butter vermengen und die Milch dazu gießen. Schinkenscheiben vierteln und kreisförmig auf das Sandwichbrot, mit Käse bedecken und wiederholen. 10 Minuten bei 180 °C backen.

Etappe 4/4

In eine Auflaufform setzen und mit 300 ml Béchamelsosse bedecken. Die Kartoffeln dazugeben und 10 Minuten bei 180 °C backen. Mit Schnittlauch bestreuen. Servieren und genießen!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit