Kartoffel-Pizza

Mit KĂ€se und Schinken und Omelett😋

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Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten fĂŒr 4 Personen

12 Raclette-Scheiben

2 Pizzateige

4 Scheiben Schinken

200 g Bratkartoffeln

6 Eier

1 rote Zwiebel

Petersilie

Salz & Pfeffer


Utensilien

1 Pfanne


Etappe 1/3

Die Kartoffeln in einer Pfanne anbraten. Einen Pizzateig in die Pfanne legen und 2 Scheiben Schinken daraufgeben, die HĂ€lfte des RaclettekĂ€ses und die HĂ€lfte der Bratkartoffeln dazugeben. Die Seiten des Pizzateigs ĂŒber die Zutaten falten, sodass ein 6-seitiger Umschlag entsteht.

Etappe 2/3

In der Pfanne toasten, dann in 3 Teile schneiden und erneut auf einer anderen Seite toasten. Weiters, eine Sternenform aus den StĂŒcken formen.

Etappe 3/3

Die Eier, die gehackte rote Zwiebel, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen und diese Mischung in den Stern in der Pfanne gießen. Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen, in StĂŒcke schneiden und genießen.