Rezepte Bacon-Bombe

Unter knuspriger HĂŒlle ein deftiger Blumenkohl mit SchnitzelgarniturđŸ€€

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FĂŒr

6 Personen

Zubereitung

25 Minuten

Video Vorschau

  1. Blumenkohl 5 Minuten kochen lassen. 3 Schnitzel zubereiten. Blumenkohl einschneiden und Schnitzel einlegen.

  2. Mit Bacon ein Gitter flechten und gefĂŒllten Blumenkohl darauf legen. Mit Bacon umschließen.

  3. BratwĂŒrste braten und auf die Außenseiten des BlĂ€tterteigs legen. Einrollen, einschneiden und mit SchnittflĂ€che nach außen drehen. BĂ©chamelsoße in die Mitte geben und den eingewickelten Blumenkohl darauf geben. Im Ofen 35 Minuten bei 175°C backen.

  4. Cheddar schmelzen und auf den Blumenkohl geben, mit Petersilie und halbierten Kirschtomaten dekorieren.

Schon fertig!

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