Mars Brûlée!
Crème Brûlée mit Mars Riegeln und einem knusprigen Teig :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 6 Personen
1 mürbeteig
6 eier
120 g brauner zucker
3 mars
600 ml sahne
7 mini mars
Etappe 1/3
Den Mürbeteig in die Form legen und mit einer Gabel einstechen. Bei 180°C 10 Minuten backen. Zucker mit Eigelben mischen.
Etappe 2/3
Mars mit Sahne in einem Topf erhitzen und zum Schmelzen bringen. Eiermischung unterrühren.
Mini Mars auf dem Teig verteilen. Die gesamte Crème auf dem Teig verteilen.
Etappe 3/3
2 Stunden kalt stellen. Mit braunem Zucker bestreuen und karamellisieren.
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