Blushi

Der Blumenkohl, der so gern ein Sushi sein wollte. Nur 71,5 Kalorien pro Portion

4.2

20 Bewertungen

Chefclub

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Gesamtzeit : 15 Minuten


Zutaten für 4 Personen

1 blumenkohl

4 algenblätter

3 scheiben schinken

1 gurke

olivenöl

salz & pfeffer

sojasosse


Utensilien

Mixer


Etappe 1/3

Gurke in schmale Stäbchen schneiden. Blumenkohlrösschen klein schneiden und mixen. Anschließend in der Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Etappe 2/3

Menge auf Algenblatt geben und Schinkenstreifen auf das untere Drittel geben. Gurkenstäbchen darauf legen.

Etappe 3/3

Belegtes Algenblatt einrollen und in gleichgroße Stücke schneiden. Vorgang mit neuen Algenblättern wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Stäbchen genießen.

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