Fair Dog

Gleiche Menge Fleisch für Alle

4.5

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Gesamtzeit : 25 Minuten


Zutaten für 6 Personen

350 g hackfleisch

12 scheiben edamer

6 hot dog buns

petersilie

zwiebelpulver

paprika

knoblauchpulver

rote zwiebel

jalapeño

gewürzgurken

salz & pfeffer


Utensilien

Leere coca cola® flasche 2 l

Glasbehälter, etwas kleiner als die flasche

Spieße


Etappe 1/3

Die Flasche halbieren. Hackfleisch mit Petersilie, Zwiebel-, Paprika-, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in den oberen Teil der Flasche füllen.

Etappe 2/3

Den gefüllten Flaschenteil mit der Öffnung auf den Glasbehälter stellen und den Deckel aufschrauben. Spieß in die Öffnung stecken und leicht drücken. Somit 6 Fleischspieße portionieren und formen. In einer Pfanne braten. Anschließend jeweils 2 Scheiben Edamer in der Pfanne schmelzen lassen und einen Spieß in den Käse einrollen. Vorgang wiederholen bis alle Spieße eingerollt sind.

Etappe 3/3

Die Käse-Fleisch-Rollen in die Hot Dog Buns legen, Holzspieß abziehen und die Hot Dogs mit Ketchup, Senf, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Jalapeño dekorieren.

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