Camembert-Carbonara!

Willkommen im Schlemmerhimmel. PS: Hier werden keine Kalorien gezählt ;)

4.7

15 Bewertungen

14 Mio. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 30 Minuten


Zutaten für 4 Personen

4 camembert

2 blätterteig, rechteckig

150 g speckwürfel

1 zwiebel

300 g mini-nudeln

250 ml crème fraîche

4 eier

salz und pfeffer


Utensilien

Backblech

Backpapier

Rundes glas


Etappe 1/3

Die Mittelstücke der Camemberts mit einem Glas ausstechen und anschließend klein schneiden. Die Camembert-Ringe in dem Blätterteig einrollen.

Etappe 2/3

Mini-Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Speckwürfel mit gehackter Zwiebel anbraten und die Nudeln, Crème Fraîche und Camembert-Würfel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer verfeinern. Gut vermengen.

Etappe 3/3

Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech die Camembert-Ringe anordnen. Die Carbonara-Masse in die Ringe füllen und mit einem rohen Ei versehen. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen. Buon appetito!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit

Entdecken Sie auch