Halloween-Hackbraten

Soooooo unheimlich ... unheimlich köstlich 👻

4.6

25 Bewertungen

Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 30 Minuten


Zutaten für 6 Personen

500 g hackfleisch

2 eier

150 g parmesan

petersilie

salz & pfeffer

1 kugel mozzarella

250 ml tomatensoße

2 pizzateige

geriebener mozzarella

ketchup


Utensilien

Alufolie

Backpapier

Auflaufform


Etappe 1/4

Das Fleisch mit den Eiern, dem Parmesan, der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hälfte der Mischung auf dem mit Backpapier ausgelegten Bachblech verteilen. Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella darauf legen und mit Tomatensoße bestreichen.

Etappe 2/4

Mit dem restlichen Fleisch bedecken und die Ränder versiegeln, sodass ein Steak entsteht. Mit Alufolie Augen, Nase und Mund formen und in das Fleisch drücken. Für 15 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben.

Etappe 3/4

Aus dem Pizzateig 2 Scheiben ausschneiden, mit Tomatensoße und geriebenem Mozzarella bedecken und zu Kugeln formen. In den restlichen Pizzateig möglichst viele 1 cm breite Scheiben schneiden.

Etappe 4/4

Die Folie entfernen und dann das Steakgesicht mit den Streifen bedecken, um eine Mumie zu bilden. Die 2 Kugeln über die Augen legen und für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben. Mit Ketchup verzieren und genießen.

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit