Halloween-Hackbraten

Soooooo unheimlich ... unheimlich k├Âstlich ­čĹ╗

4.6

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

500 g hackfleisch

2 eier

150 g parmesan

petersilie

salz & pfeffer

1 kugel mozzarella

250 ml tomatenso├če

2 pizzateige

geriebener mozzarella

ketchup


Utensilien

Alufolie

Backpapier

Auflaufform


Etappe 1/4

Das Fleisch mit den Eiern, dem Parmesan, der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Die H├Ąlfte der Mischung auf dem mit Backpapier ausgelegten Bachblech verteilen. Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella darauf legen und mit Tomatenso├če bestreichen.

Etappe 2/4

Mit dem restlichen Fleisch bedecken und die R├Ąnder versiegeln, sodass ein Steak entsteht. Mit Alufolie Augen, Nase und Mund formen und in das Fleisch dr├╝cken. F├╝r 15 Minuten bei 180┬░C in den Ofen schieben.

Etappe 3/4

Aus dem Pizzateig 2 Scheiben ausschneiden, mit Tomatenso├če und geriebenem Mozzarella bedecken und zu Kugeln formen. In den restlichen Pizzateig m├Âglichst viele 1 cm breite Scheiben schneiden.

Etappe 4/4

Die Folie entfernen und dann das Steakgesicht mit den Streifen bedecken, um eine Mumie zu bilden. Die 2 Kugeln ├╝ber die Augen legen und f├╝r 20 Minuten bei 180┬░C in den Ofen schieben. Mit Ketchup verzieren und genie├čen.

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