Nuggets Deluxe

La perfección de un clásico!



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 4 personas

4 pechugas de pollo

30 bolitas de mozzarella

100 g de harina

4 huevos

100 g de pan rallado

Aceite

Film transparente

Ketchup

Mayonesa

Salsa barbacoa

Exprimidor de zumo


Etapa 1/4

Picar finamente las pechugas de pollo. Voltear el exprimidor de zumo, colocarlo sobre un vaso y cubrirlo con film transparente

Etapa 2/4

Rellenar el exprimidor con el pollo picado, añadir 3 bolitas de mozzarella al centro y rellenarlo con más pollo

Etapa 3/4

Preparar 3 recipientes, uno con harina, otro con huevos batidos y el último con pan rallado.

Etapa 4/4

Desmoldar el pollo del exprimidor, pasarlo por cada recipiente y después sumergirlo dentro de una sartén con aceite caliente, dejarlos hasta obtener un color dorado.

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