Chupa Chups de Bacon

El chupa chups como nunca imaginaste

Ninguna valoración

Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 3 personas

250 g de carne picada

6 bolitas de mozzarella

6 cebollas pequeñas

12 lonchas de bacon

1 huevo

salsa barbacoa

sal y pimienta

perejil


Etapa 1/3

En un recipiente, mezclar la carne picada, el perejil picado y el huevo. Salpimentar. Formar discos con la carne picada, colocar una bolita de mozzarella en el centro de cada disco y, después, hacer bolas, a modo de albóndigas, con cada uno de ellos.

Etapa 2/3

Cortar los extremos de las cebollas, retirar la piel y recuperar el anillo exterior de las mismas. Colocar las bolas de carne en el centro de los anillos de cebolla y, después, envolver cada bola con 2 lonchas de bacon.

Etapa 3/3

Ensartar las bolas de carne en los pinchos y meter al horno durante 30 minutos a 180ºC en la placa de horno recubierta de papel vegetal. Al sacarlas del horno, remojar las brochetas en la salsa barbacoa y degustarlas calientes.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres

Descubrir también