Cantidad

2 persona

Preparación

25 minuto

Ingredientes

  • 20 lonchas de beicon
  • 2 Cebollas
  • 700g de carne picada
  • 300g de cheddar rallado
  • 300g de mozzarella rallada
  • Perejil
  • Pimentón
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Burguisorpresa
Es una hamburguesa llena de sorpresas!

Cantidad

2 persona

Preparación

25 minuto

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  1. Hacer un tejido con las lonchas de beicon y cortar los bordes con un plato como molde. Llevar al horno a 170°C durante 10 minutos.

  2. Incorporar la carne con el perejil, el pimentón y salpimentar al gusto. Sobre un papel para hornear, formar dos discos de carne de igual tamaño.

  3. Saltear las cebollas. Luego, sobre una de las preparaciones de carne colocar una capa de cebollas, luego una de mozzarella, otra de cheddar y terminar con una capa de perejil picado.

  4. Cubrir el perejil con el disco de beicon. Nuevamente hacer una capa de cebollas, mozzarellas, cheddar y perejil.

  5. Cubrir todo con el segundo disco de carne y cerrar los bordes. Luego, cocer en una sartén a fuego fuerte durante al menos 5 minutos de cada lado. Servir en sandwich con lechuga y tomate.

Listo!

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