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La lasaña delicatessen
Con toda la originalidad chefclub
Team
Chefclub
Tiempo total : 45 minutos
Ingredientes para 6 personas
200 g de lasaña
250 g de carne picada
200 g de salsa de tomate
500 ml de besamel
30 lonchas de bacon
200 g de mozzarella rallada
1 cebolla
hierbas provenzales
Etapa 1/4
Rehogar en una sartén la carne y la cebolla picadas, a continuación añadir la salsa de tomate y las hierbas provenzales. Cocinar a fuego lento unos minutos removiéndolo con regularidad.
Etapa 2/4
Cubrir totalmente el fondo y las paredes del molde para tarta con las lonchas de bacon, colocando cada una de ellas de forma perpendicular a las paredes.
Etapa 3/4
Colocar una capa de lasaña encima del bacon que está en el fondo del molde. Disponer una capa de besamel, una capa de mozzarella rallada y otra de salsa boloñesa. Repetir el proceso de capas sucesivas hasta llenar el molde y terminar con una capa de besamel y otra de mozzarella.
Etapa 4/4
Doblar todas las lonchas de bacon colocándolas por encima de la última capa de mozzarella. A continuación, meter la lasaña al horno durante 45 min a 180ºC. Degustarlo caliente.
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