Brocheta rellena casera!

Para comer en cualquier sitio.😋

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Tiempo total : 50 minutos

Preparación : 35 minutos y Cocción 15 minutos

Ingredientes para 2 personas

1 Unidad de masa para pizza rectangular

10 unidades de tomates cherry

11 bolas de mozzarella

60 ml de aceite de oliva

1 Unidad de yema de huevo

400 gramos de patatas fritas

3 unidades de filetes de pollo

1 cda de mezcla de especias chefclub para kebab

1 Unidad de cebolla roja

1 Unidad de tomate

96 gramos de queso rallado

Sal

Ensalada

Salsa blanca

Ketchup


Utensilios

Papel de mantequilla

Palillos


Etapa 1/3

Extienda las tapas en 3 filas de 7 sobre una hoja de papel de horno. Abrir la masa de pizza por encima, aplanar la masa para que tome la forma de las tapas y rellenar las cavidades con los tomates cherry y las bolas de mozzarella. Doblar la masa de pizza sobre el relleno, retirar las tapas y cepillar la masa con agua. Formar conos de papel de aluminio, cortar la masa de pizza en 2 y enrollarla alrededor de los conos. Colóquelos en posición vertical en una bandeja para hornear, mezcle el aceite de oliva y la yema de huevo y pinte la mezcla sobre la masa. Hornear durante 15 minutos a 250°C.

Etapa 2/3

Cocinar las patatas fritas según las instrucciones del paquete. Con 2 palos de brocheta, cortar los filetes de pollo en 2 a lo largo y hacer cortes en los laterales. Mezcle el aceite de oliva y la mezcla de condimentos para kebab Chefclub, pinte cada lado de los filetes de pollo con la mezcla y fríalos en la placa eléctrica para hacer la barbacoa de pollo.

Etapa 3/3

Cortar la cebolla roja en trozos, el tomate en tiras y reservar. Espolvorear el queso rallado en el plato, añadir cebolla roja por encima y envolver 3 filetes de pollo en la costra de queso. Repita una vez más. Rellenar los conos con la ensalada y los filetes de pollo, retirar los palillos y añada los tomates en el cono. Añadir la salsa blanca por encima, espolvorear con perejil y colocar las brochetas de pollo en un plato con patatas fritas. Terminar con ketchup al gusto y ¡buen provecho!

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