Cerdo desmenuzado en estrella de papa!

Sazonar la paleta de cerdo con sal y pimienta. Freir en la sartén con aceite caliente. Envuelva el cartón en papel de aluminio y colóquela en la olla de lenta cocción junto con la bolsa de plástico. Poner la paleta de cerdo junto con la cebolla, 2 dientes de ajo, sal y pimienta, romero y la mitad de una lata de Coca Cola. Rellena el otro lado con papas. Agregue la leche, la mantequilla, el queso cheddar, cocine a fuego lento durante 8 horas.

Pon la carne en un bol. Coloque las papas en otro bol y conviértalas en puré. Agrega 2 huevos, sal, pimienta y harina de maíz. Forre un tazón pequeño con film transparente. Rellene con puré de papas y agregue la carne. Hacer un agujero y agregar el queso cheddar. Cubra con más puré. Dale la vuelta al bol y retíralo.

Pon el resto del puré de papas en una manga pastelera, crear picos con el puré y espolvorear harina. Freír en aceite caliente. Hornear en el horno a 180 °C durante 40 minutos. Sirve con salsa y ensalada de col. Disfrutar.