Espagueti En Cacerola

Ino vas a dejar ni el plato!



Tiempo total : 35 minutos

Ingredientes para 2 personas

12 tiras de tocino

1 bola de queso mozzarella

100 g de queso semicurado

100 g de queso de cabra

100 g de queso mascarpone

250 g de espaguetis

Cebollín

1 diente de ajo

Pimienta

½ l de agua


Etapa 1/4

Coloca los vasos boca abajo sobre la charola recubierta con papel para horno. A continuación, recubre los vasos con papel de aluminio.

Etapa 2/4

Pon 2 tiras de tocino en forma de cruz sobre cada vaso y cubre los laterales con las tiras de tocino restantes. Pon la charola con los vasos en el horno durante 15 minutos a 210ºC. Cuando las saques del horno, espera a que las tiras de tocino se enfríen antes de retirarlas de los vasos.

Etapa 3/4

Corta el queso mozzarella en rebanadas y el queso semicurado en cubitos, después mételo todo en una cacerola junto con el mascarpone, los espaguetis, el cebollín y el ajo picado. Añade pimienta y luego echa el agua y deja que la pasta se cocine el tiempo que se indica en el paquete. Revuelve la preparación de vez en cuando.

Etapa 4/4

Cuando los espaguetis estén listos, ponlos en las tazas que hiciste con el tocino, espolvorea un poco de cebollín picado y degusta caliente.

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