Waffles Mozzarella

Waffles de queso fundido... ¡irresistibles!

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Tiempo total : 15 minutos

Ingredientes para 2 personas

1 queso mozarella en barra

6 rebanadas de jamón serrano

100 g de harina

2 huevos

100 g de pan molido

albahaca

salsa cátsup


Etapa 1/4

Corta el queso mozzarella en rebanadas de 3 cm aproximadamente. Luego, corta cada una de esas rebanadas en sentido longitudinal pero sin llegar hasta el final de manera que las 2 partes se mantengan unidas.

Etapa 2/4

Introduce una rebanada de jamón serrano doblada en cuatro entre las 2 partes de la rebanada de mozzarella y añade una hoja de albahaca.

Etapa 3/4

Empana los enssambles de mozzarella: primero enharina, luego empapa en los huevos batidos y por último rueda los ensambles en el pan molido.

Etapa 4/4

Pon los trozos empanados en la waflera bien caliente y cuécelos durante 2 minutos. Déjarlos enfriar un poco, sírvelos acompañados de salsa cátsul y solo falta ¡disfrutarlos!

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