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Waffles Mozzarella

Waffles de queso fundido... ¡irresistibles!

  • Cantidad
    2 personas
  • Preparación
    15 minutos

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Etapas

  1. Corta el queso mozzarella en rebanadas de 3 cm aproximadamente. Luego, corta cada una de esas rebanadas en sentido longitudinal pero sin llegar hasta el final de manera que las 2 partes se mantengan unidas.

  2. Introduce una rebanada de jamón serrano doblada en cuatro entre las 2 partes de la rebanada de mozzarella y añade una hoja de albahaca.

  3. Empana los enssambles de mozzarella: primero enharina, luego empapa en los huevos batidos y por último rueda los ensambles en el pan molido.

  4. Pon los trozos empanados en la waflera bien caliente y cuécelos durante 2 minutos. Déjarlos enfriar un poco, sírvelos acompañados de salsa cátsul y solo falta ¡disfrutarlos!


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