Tarta de rosas

Una quiche muy romántica!

¡Hornea tu adorno floral! Masa crujiente, carne suave, flores llenas de amor que adornan nuestro plato... ¡Todo esto te espera si decides preparar un especial detalle de rosas para tu pareja en este día tan especial!



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

200 g de carne molida

1 cebolla

3 pasta de hojaldre

4 huevos

200 ml de crema entera

Perejil

Sal y pimienta

1 barra de pan

1 recipiente para tarta


Etapa 1/4

Mezcle la carne molida junto con la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Corte 5 círculos de una pasta de hojaldre y con la ayuda de un tenedor, dibuje líneas en 2 lados de cada círculo.

Etapa 2/4

Acomode los 5 círculos superponiéndolos unos sobre otros. Con un palillo, forma un pequeño hueco en el centro de la tira formada con los círculos de masa, luego extiende la mitad de la carne molida sobre ella.

Etapa 3/4

Envuelva la tira de masa sobre sí misma para formar un pequeño rollo. Marcar la mitad del rollo con el palillo y cortarlo, acomode los bordes de la pasta formando pétalos de rosas. Repita con las otras pastas de hojaldre.

Etapa 4/4

Coloca las 4 flores de pasta sobre el recipiente para tarta. Mezcle los huevos, la crema entera y el perejil, luego vierta esta mezcla sobre el plato. Hornee por 20 minutos a 170 ° C. Pruebe caliente. :)

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