Mini hot-cakes en bol de tocino!

1. Colocar las rebanadas de tocino sobre el tazón, colocar el segundo tazón sobre el tocino y hornear por 20 minutos a 180 ° C. Repetir 3 veces.

2. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Agregar el huevo, la leche y la mantequilla y mezclar hasta que estén combinados. Verter la masa en el fondo de la botella vacía y caliente la tapa sobre una vela, use un pincho para hacer un agujero en la parte superior y luego use la botella para dispensar la masa en una sartén engrasada. Cocinar hasta que se formen burbujas, luego agregue chispas o arándanos si lo desea. Voltear rápidamente.

3. Verter los mini hot-cakes en los tazones de tocino, agregar fresas, plátanos, más chispas, nueces, mantequilla y jarabe de arce al gusto. ¡Disfrutar!