Albóndigas Rellenas De Queso

¡Mordiscos sorprendentes!

4.6

46 valoraciónes

162.6 M vistas
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 40 minutos


Ingredientes para 3 personas

250 g de carne molida

6 bolitas de queso mozzarella

6 cebollas pequeñas

12 tiras de tocino

1 huevo

salsa bbq

sal y pimienta

perejil


Etapa 1/3

En un recipiente, mezcla la carne molida, el perejil picado y el huevo con sal y pimienta al gusto. Forma discos con la carne molida, coloca una bolita de queso mozzarella en el centro de cada disco y, después, haz bolitas, como albóndigas, con cada uno de ellos.

Etapa 2/3

Corta los extremos de las cebollas, sácales la piel y toma la capa exterior para envolver las bolas de carne. Después, envuelve cada bola con 2 tiras de tocino en cruz.

Etapa 3/3

Ensarta las bolas de carne en los palillos, acomódalas sobre la charola para hornear recubierta de papel de horno y ponlas a hornear durante 30 minutos a 180ºC. Al sacarlas del horno, remoja las brochetas en la salsa BBQ y disfrútalas calientes.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres