Costillas y buñuelos de maíz!

Una receta picante perfecta para el verano 😁🍖🌽

4.4

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Chefclub

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Tiempo total : 1 hora 30 minutos

Cocción 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

Costillas de cerdo

Aceite de girasol

Limón

Paprika

Masa de albóndigas de maíz

Salsa picante

Ajo en polvo

Aceite de oliva

Orégano

Cebolla roja

Cerveza

Pimiento jalapeño

Ajo

Sal y pimienta

Jitomate


Etapa 1/3

Costillas de cerdo - Paprika - Ajo en polvo - Orégano - Cerveza

Cubrir las costillas con el pimentón, el ajo en polvo y el orégano. Enrolle en una lata de cerveza y colóquela en un recipiente sobre la parrilla. Perforar la lata de cerveza con un palillo, retirar y dejar cocer.

Etapa 2/3

Aceite de girasol - Masa de albóndigas de maíz - Aceite de oliva - Cebolla roja - Pimiento jalapeño - Ajo - Sal y pimienta - Jitomate

Disponga una sartén en la parrilla y ponga aceite a calentar. Colocar los cortadores de galletas redondos en el aceite y disponer la masa de magdalenas de maíz en su interior. Freír por ambos lados hasta que se doren. En un recipiente, coloque un poco de aceite de oliva, cebolla roja picada, chile jalapeño, ajo, sal, pimienta y jitomates asados. Triturar todo hasta que se mezcle.

Etapa 3/3

Limón - Salsa picante

Colocar las costillas en una fuente con la salsa picante. Añadir los buñuelos de maíz y rociar con la salsa picante. Servir con rodajas de limón y cerveza. Disfrute de su comida.

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