Salchicha de pollo al curry!

¡La versión casera de la famosa receta de Berlín! 🇩🇪 😲

4.3

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Tiempo total : 25 minutos


Ingredientes para 2 personas

400 ml de coca cola

cebolla

5 dientes de ajo

25 g de jengibre

2 jitomates

pimentón en polvo

curry en polvo

250 ml de salsa de tomate

papas fritas

3 filetes de pollo

250 ml de nata

aceite de oliva

perejil


Utensilios

Manga pastelera

Cacerola

Tazón grande

Batidora


Etapa 1/2

Poner la cebolla, 3 dientes de ajo, 25 g de jengibre y 2 jitomates en una botella de Coca Cola llena de 40 cl de Cola y agitar bien. Vacíar en una sartén caliente. Añadir pimentón, curry en polvo y 350 ml de salsa de tomate. Poner en una licuadora y mezclar bien.

Etapa 2/2

Cortar las papas fritas en trozos pequeños. Cortar también los filetes de pollo en trozos y añadir a la batidora con pimentón, 2 dientes de ajo, cebolla y 250 ml de nata. Verter la mezcla en una manga pastelera y formar un caracol de curry en la sartén. Freír bien con aceite de oliva. Decorar con papas fritas y verter la salsa sobre ellas. Condimentar con perejil y servir.

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