Melon pompette

En entrée pour un repas joyeux ou en dessert pour un début de soirée



Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 gros melons

15 cl porto

6 feuilles de gélatine

Jambon cru


Étape 1/6

Vider les melons.

Étape 2/6

Mixer la pulpe et la passer à la passoire.

Étape 3/6

Ajouter le porto.

Étape 4/6

Placer les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir puis les faire fondre dansle mélange melon porto.

Étape 5/6

Verser le mélange dans les melons et réserver au frais 2h.

Étape 6/6

Déguster frais avec du jambon cru.

Découvrez aussi