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Le cornichon

Épisode 1

05:27

En route pour Auxerre dans les champs et l’atelier de Maison Marc, l’un des seuls producteurs français de cornichons, pour découvrir ce concombre démasqué. C’est parti, à vous de prendre la recette par les corn... ichons !

Le cornichon

Le sel

Épisode 2

07:19

On se retrouve aux abords des salins de Gruissan pour rencontrer Lony qui nous livre tous les mystères autour de la fleur de sel… À vous d’ajuster votre assaisonnement aux fourneaux !

Le sel

Le marshmallow

Épisode 3

05:37

Direction Bourg-argental à la rencontre de Julien Taboury qui nous livre tous les secrets de marshmallow… À vos fourneaux pour un goûter moelleux et flottant comme un nuage !

Le marshmallow

Les frites McCain

Épisode 4

05:54

Les frites McCain

La feuille d'or

Épisode 5

04:59

La feuille d'or

Le couscous

Épisode 6

04:17

On en prend de la graine... de couscous ! Direction Ourika au Maroc, pour rencontrer Zakia et tout découvrir de la production de la graine de couscous !

Le couscous

Le méchoui d'agneau

Épisode 7

03:50

Embarquez avec Alexandre, vers Marrakech pour rencontrer Lamine et découvrir la préparation d'un plat star de la street food marocaine : le méchoui d’agneau !

Le méchoui d'agneau

Le petit-déjeuner marocain

Épisode 8

04:11

Petit-déjeuner à Marrakech ! Alexandre vous emporte entre les effluves d’un délicieux café turc et les saveurs du Sfenj tout en sirotant un jus de fruits frais.

Le petit-déjeuner marocain

Le tajine de poulet au safran

Épisode 9

04:34

Cap sur Agafay, au Maroc, avec Alexandre, pour rencontrer Aïcha qui vous dévoile son tajine au poulet, et de Younès, pour cueillir tous les secrets du safran.

Le tajine de poulet au safran