La pastèque vodka

Dans son cubi astucieux, effet garanti



Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 pastèque

2 citrons

30 cl de Vodka

30 g de sucre roux

Feuilles de menthe

Glaçons

1 robinet de cubi


Étape 1/7

Ouvrir la pastèque en découpant un chapeau sur le dessus.

Étape 2/7

Vider la chair avec une cuillère puis mixer les morceaux afin d’en faire une purée.

Étape 3/7

Récupérer le jus de la pastèque en passant la purée dans un tamis.

Étape 4/7

Percer la pastèque à l'aide d'un vide pomme puis installer le robinet de cubi. Si besoin, enrouler un peu de cellophane en guise de joint afin de bien rendre la pastèque hermétique.

Étape 5/7

Mettre la Vodka, le sucre roux, le jus des citrons et le jus de pastèque à l’intérieur puis mélanger.

Étape 6/7

Servir puis ajouter quelques feuilles de menthe et des glaçons.

Étape 7/7

Déguster bien frais.

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