Le boosThé glacé

pour les grosses chaleurs et les p'tites fatigues

20 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

3 pommes colorées

2 red bull® green edition

50g de miel

Glaçons

1 bouquet de menthe

Sucre coloré

8cl de grenadine

1 anis étoilé (badiane)

1 piment oiseau sec

1 bâton de cannelle

1 racine de gingembre

3 sachets de thé vert

1 filtre à café

1. Prélever des billes de pommes rouges et vertes avec une cuillère parisienne puis les mettre au congélateur.

2. Remplir un petit verre de sirop de grenadine, le disposer à l'envers dans le fond de la carafe puis mettre le filtre à café sur le haut de la carafe et le bloquer à l’aide d’un élastique sur les rebords.

3. Remplir un petit verre de sirop de grenadine, le disposer à l'envers dans le fond de la carafe puis mettre le filtre à café sur le haut de la carafe et le bloquer à l’aide d’un élastique sur les rebords.

4. Faire chauffer de l'eau et la verser comme du thé dans le filtre puis attendre que l'eau infuse et tombe dans la carafe. Une fois la carafe remplie à moitié, enlever le filtre et venir compléter avec les Red Bull ® Green Edition.

5. Soulever le verre de grenadine pour que la grenadine se répande uniformément puis ajouter beaucoup de glaçons.

6. En attendant que la boisson se rafraîchisse, tremper le rebord des verres dans du miel puis dans du sucre coloré.

7. Mettre les billes de fruits congelées dans les verres avec quelques feuilles de menthe, servir le cocktail puis déguster bien frais.

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