Le Jaune Lemon qui roule

Étape 1/4

Remplir les ballons d’eau de façon à avoir une boule qui tient dans la main puis les placer 45 minutes au congélateur.

Étape 2/4

Répartir le Ricard ® dans les verres à cocktail. Mélanger le sirop d’orgeat et le jus de citron dans la petite carafe.

Étape 3/4

À la sortie du congélateur, retirer des ballons les boules de glace dont l’intérieur est encore liquide et faire fondre un petit trou sur chaque boule à l’aide du briquet. Verser l’eau à l’intérieur des boules dans le mélange orgeat-citron.

Étape 4/4

Placer des feuilles de menthe dans les boules de glace puis verser le mélange à l’intérieur. Ajouter une rondelle de citron sur le bord de chaque verre puis déposer les glaçons remplis sur le Ricard ®. Casser les glaçons à la petite cuillère puis déguster.