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Recette Tequila sunrise glacé
Sea, teq and sun
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Quantité
6 personnes
Préparation
20 minutes
Découper les extrémités des oranges pour en faire des petits chapeaux.
Planter chaque chapeau dans un pique à brochette puis continuer la brochette en alternant 2 fraises Tagada ® et 2 bananes.
Presser le reste des oranges et verser le jus au 3/4, dans les coupes de champagne.
Dans chaque coupe, verser 4 cl de tequila et ajouter délicatement 2 cl de sirop de grenadine.
Plonger une brochette dans chaque coupe et remuer délicatement pour former un dégradé.
Placer les coupes 3 heures au congélateur.
Démouler les glaces à la sortie du congélateur et déguster.
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