Cookie choco noisettes

Cookie choco

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Temps total : 33 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 18 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

160 grammes de farine

100 grammes de sucre complet

1 piece d'oeuf

100 grammes de pépites de chocolat

30 grammes de poudre de noisettes

1 c. à c. d'extrait vanille liquide

100 grammes de noisettes

1/2 sachet de levure chimique

100 grammes de beurre

1 pincée de sel


Étape 1/5

160 grammes de farine - 30 grammes de poudre de noisettes - 1/2 sachet de levure chimique - 100 grammes de beurre - 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre la farine,la poudre de noisettes,la levure,le beurre coupé en morceaux et le sel dans le bol du Thermomix et mélanger 20sec/vitesse3.

Étape 2/5

100 grammes de sucre complet - 1 c. à c. d'extrait vanille liquide

Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter le sucre et l’extrait de vanille et mélanger 30sec/vitesse 2.

Étape 3/5

1 piece d'oeuf - 80 grammes de pépites de chocolat

Ajouter l’oeuf et pulvériser 30sec/vitesse 9. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger 15sec/vitesse1.

Étape 4/5

20 grammes de pépites de chocolat - 100 grammes de noisettes

Etaler la pâte dans le moule et déposer le chocolat concassé et les demi-noisettes.

Étape 5/5

Cuire 18 minutes environ.

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