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Cookie choco noisettes
Cookie choco
Temps total : 33 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
160 grammes de farine
100 grammes de sucre complet
1 piece d'oeuf
100 grammes de pépites de chocolat
30 grammes de poudre de noisettes
1 c. à c. d'extrait vanille liquide
100 grammes de noisettes
1/2 sachet de levure chimique
100 grammes de beurre
1 pincée de sel
Étape 1/5
160 grammes de farine - 30 grammes de poudre de noisettes - 1/2 sachet de levure chimique - 100 grammes de beurre - 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre la farine,la poudre de noisettes,la levure,le beurre coupé en morceaux et le sel dans le bol du Thermomix et mélanger 20sec/vitesse3.
Étape 2/5
100 grammes de sucre complet - 1 c. à c. d'extrait vanille liquide
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter le sucre et l’extrait de vanille et mélanger 30sec/vitesse 2.
Étape 3/5
1 piece d'oeuf - 80 grammes de pépites de chocolat
Ajouter l’oeuf et pulvériser 30sec/vitesse 9.
Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger 15sec/vitesse1.
Étape 4/5
20 grammes de pépites de chocolat - 100 grammes de noisettes
Etaler la pâte dans le moule et déposer le chocolat concassé et les demi-noisettes.
Étape 5/5
Cuire 18 minutes environ.
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