Crumble d'automne

Alors qu’est-ce que vous pensez de ce goûter réconfortant ?

"Dimanche pluvieux et froid = crumble pour le goûter ! Cette règle me paraît plutôt juste."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 grosses pommes golden

2 prunes rouges

2 prunes jaunes

1 banane

110 grammes de farine

100 grammes de beurre demi-sel

70 grammes de cassonade

cannelle selon vos goûts


Étape 1/3

Laisser ramollir le beurre à température ambiante. Puis le mélanger avec la farine, le sucre et la canelle. Malaxer avec les doigts jusqu’à obtenir des petits morceaux.

Étape 2/3

Couper les fruits en petits morceaux égaux. Les mettre dans un plat. Saupoudrer le mélange beurre-farine dessus.

Étape 3/3

Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

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