Cake thon-mozzarella

Je voulais une recette de cake avec un super moelleux.

"Dans le mile avec cette recette sur le pouce"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 œufs

150 grammes de farine

1 boîte de thon

5 grammes de levure chimique

1 c. à s. d'huile d’olive

15 cl de lait

10 cl de crème liquide légère

1 boule de mozzarella

30 grammes de fromage râpé

5 tomates cerises

ciboulette

aneth


Étape 1/2

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.

Étape 2/2

Enfourner à four traditionnel préchauffé à 210° pendant 35 minutes.

L'astuce Chefclub

S’il n’est pas assez cuit, je vous conseille d’ajouter environ 10 minutes à 190°. Servir chaud, tiède ou froid selon votre goût avec une salade verte !

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