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Muffins aux raisins, aux noix et au chocolat
Muffins
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Chefclub
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Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
A vous de les agrémenter à votre façon.
Ingrédients pour 8 personnes
1 poignée raisin
50 g de sucre
0,5 sachet sachet de levure
1 pincée sel
30 g d'huile
30 g de margarine
1 petit pot compote
4 c. à c. de rhum
1 c. à c. de cannelle
1 c. à c. de vanille en poudre
8 noix
16 carreau chocolat
150 g de farine
100 g de lait d’amande
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Étape 1/6
Mélanger les ingrédients secs puis humides.
Étape 2/6
Séparer en deux la pâte pour faire 2 versions.
Étape 3/6
Dans la 1ere : 1 poignée de raisins légèrement cuits dans 4cc rhum + cannelle + vanille poudre (mes préférés).
Étape 4/6
Dans la 2e : 8 noix + 16 carreaux de chocolat.
Étape 5/6
Verser dans les moules
Saisir 10mn à four au max.
Étape 6/6
Baisser à 140degres puis continuer la cuisson pendant 10mn.
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