Crêpes maison au lait d'amandes

Les meilleures crêpes pour les plus gourmands !

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"Je sais je sais, ce n’est pas aujourd’hui ! Mais en réalité, j’avais juste envie de vous partager ma petite recette sans œufs ... (rapide, simple et efficace)"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

250 grammes de farine

250 grammes de lait tiède d’amandes

250 grammes d'eau

60 grammes de sucre de canne

50 grammes de beurre demi-sel

1 pincée de sel

1 c. à s. de toppings ( au choix (pâte à tartiner et noix pour ma part) )


Étape 1/4

Mettre la farine, le sucre et le sel dans un saladier, mélanger.

Étape 2/4

Verser le lait et l’eau tiède, puis mélanger à nouveau au fouet.

Étape 3/4

Faire fondre le beurre, l’ajouter à la préparation et bien mélanger.

Étape 4/4

Disposer une noisette de beurre ou huile coco dans une poêle et hop, on fait sauter les crêpes !

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