Recette Le bol raclette à croquer

Enfin une salade qui fait fondre :)

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  1. Couper l’oignon en rondelles et en disposer sur toute une des pâtes. Ajouter les lardons préalablement grillés par-dessus et les incorporer à la pâte avec les oignons à l’aide du rouleau à pâtisserie.

  2. Retourner la pâte et déposer la raclette dessus puis la recouvrir avec la deuxième pâte en soudant bien les bords. Placer les pâtes sur le saladier retourné avec la partie aux lardons vers le haut. Enfourner 20 minutes à 180 °C.

  3. À la sortie du four, démouler le saladier en pâte et le garnie de mâche, de dés de pommes de terre cuites, de morceaux de jambon, de rondelles de cornichons et de tomates cerises. Assaisonner avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique puis déguster.

C'est prêt !

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