Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais

Name: Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 farine; 100 épinard; 2 œuf; sel; poivre; 1 eau; 4 fromage frais; 4 truite fumée d'aquitaine ovive; 1 aneth; 1 ciboulette; 2 huile d'olive

Wrap d'épinard

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Bonne dégustation

Ingrédients pour 4 personnes

50 farine

100 épinard

2 œuf

sel

poivre

1 eau

4 fromage frais

4 truite fumée d'aquitaine ovive

1 aneth

1 ciboulette

2 huile d'olive

Étape 1/2

Mélanger les œufs, la farine, les épinards, le sel et le poivre dans un mixeur ou blender.
Ajouter un peu d'eau pour obtenir une consistance à peine plus épaisse qu'une pâte à crêpe : la pâte de vos wraps est déjà prête !
Faire chauffer une poêle suffisamment grande avec un peu d'huile d'olive.

Étape 2/2

Y faire cuire vos wraps comme si c'était des crêpes, 2/3 minutes de chaque côté.
Une fois les wraps cuits, y ajouter la garniture.

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