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Aspergettes poelées sur lit de polenta
Aspergettes
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes d'aspergettes
1 litres d'eau bouillante salée
2 pieces d'oignon rouge
2 c. à s. d'huile d'olive
1 paquet de polenta
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/3
250 grammes d'aspergettes - 1 litres d'eau bouillante salée - 2 pieces d'oignon rouge - 2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 2/3
1 paquet de polenta
Étape 3/3
1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
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