Quantité

6 personnes

Préparation

15 minutes

Ingrédients

  • 1 reblochon
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 150 g d’allumettes de jambon
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • Persil
  • Sel et poivre
  • 1 moule à tarte

Tarte omelette pommes de terre
Et son étoile reblochon filante

Quantité

6 personnes

Préparation

15 minutes

Video preview

  1. Couper le reblochon en 6. Placer la pâte dans le moule à tarte et disposer les parts de reblochon dedans en cercle, la pointe vers l’extérieur.

  2. Peler et couper les pommes de terre en dés puis les faire rissoler avec l’oignon émincé. Placer les pommes de terres cuites entre les parts de fromage puis ajouter les allumettes de jambon et du persil ciselé par-dessus.

  3. Mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer puis verser ce mélange dans la tarte. Enfourner 30 minutes à 170 °C puis déguster.

C'est prêt !

Encore envie d’inspiration ?

{{ recipe.title }}

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Ce Coffret du Quotidien contient Moins de 10 minutes, des recettes parfaites quand on n'a pas le temps de cuisiner, Cuisiner les restes, qui permet d’éviter les gaspillages et de réveiller votre frigo, et Repas de famille, pour trouver toujours la recette idéale quand on vous rend visite.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Step 1

Une astuce originale

Step 2

Lien vers la vidéo

Step 3

Les étapes en photos

La boutique des chefs

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub. Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of so...

36€

VOIR
L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L’apéro… est-ce un moment ? une tradition ? une discipline ou encore un art ? Si l’on posait la question autour de nous, nul doute que nous recevrions une multitude de définitions....

12€

VOIR
LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

Retrouvez dans ce coffret 3 livres indispensables : LE SUCRÉ, la fête du dessert LIGHT & FUN, les recettes extraordinaires, sans les calories L'APÉRO, la bible de l'amitié et du...

30€

VOIR