Cake orange pavot

Cake

Aucun avis

"À tester sans hésiter!!!"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

3 pieces d'œufs

150 grammes de sucre

2 zeste d'orange

190 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

70 grammes de beurre ( fondu )

50 grammes de jus d’orange pressé

1 pincée de sel

90 grammes de crème liquide

15 grammes de graines de pavot

1 c. à c. de beurre

1 piece de jus d'orange

20 grammes de sucre en poudre

10 pieces d'ecorces d'oranges confites


Étape 1/5

3 pieces d'œufs - 150 grammes de sucre - 2 zeste d'orange

Pour le cake: Préchauffer le four à 160 degrés. Dans le bol du Thermomix mettre les œufs,le sucre et les zestes et régler 1min/vit4.

Étape 2/5

190 grammes de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 70 grammes de beurre ( fondu ) - 50 grammes de jus d’orange pressé - 1 pincée de sel - 90 grammes de crème liquide - 15 grammes de graines de pavot - 1 c. à c. de beurre

Ajouter la farine,la levure,le beurre fondu,le jus d’orange,la pincée de sel et la crème et les graines de pavot et mélanger 10sec/vit4. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 45/50 minutes.

Étape 3/5

1 piece de jus d'orange - 20 grammes de sucre en poudre

Pour le sirop d’imbibage: Pendant que le cake cuit,dans une petite casserole,porter à ébullition le jus d’une orange et le sucre jusqu’à ce que le sirop ait réduit et épaissi.

Étape 4/5

Laisser refroidir.

Étape 5/5

10 pieces d'ecorces d'oranges confites

Imbiber le cake chaud avec le sirop froid à l’aide d’un pinceau.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères