Brioches fourrées et salées de Pâques

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Coucou tout le monde ! J’espère que vous êtes en forme ! Aujourd’hui je vous partage une petite recette, facile et rapide Des brioches express, jambon, gruyère et noix de cajou ! Ici, en forme d’œufs de Pâques pour l’occasion et fourrées de fromage frais, houmous, avocats, jambon et quelques morceaux de fraise !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

40 cl de lait

1 c. à c. de moutarde

2 blancs d'oeufs

2 tranches de jambon

2 grosses poignées de gruyère ( râpé )

20 grammes de noix de cajou

70 grammes de farine

30 grammes de flocons d'avoine

1 c. à c. de levure chimique

Sel et poivre

Ail semoule

Levure maltée


Étape 1/1

Mélanger le lait, la moutarde, puis casser et séparer le blanc du jaune d’œufs et incorporer les blancs d’œufs à la préparation. Ajouter le jambon coupé en morceaux, le gruyère râpé, les noix de cajou, la farine, les flocons d’avoine, la levure chimique, et assaisonnez avec le sel et le poudre, la levure maltée et l’ail semoule. Enfourner le tout 15 min à 180 °C. C’est prêt.

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