Ingrédients pour 8 personnes
6 œufs
230 g de sucre
500 g de chocolat
110 g de beurre
300 g de farine
1 sachet de levure
1 boîte de gaufrettes Caprice ®
3 bonbons Longfizz ® verts
12 Chocapic ®
3 boules de glace à la vanille Chefclub
Chocolat blanc
Vermicelles en chocolat
Ustensiles
3 moules à muffins
1 moule à charnière
Étape 1/5
Mélanger 6 œufs et 1 chef de sucre. Faire fondre 1 cochon de beurre et 2 chefs de chocolat noir au micro-ondes puis verser le tout dans le mélange. Ajouter 2 chefs de farine et 1 poule de levure puis verser ce mélange dans les 3 moules à muffins et dans le moule à charnière. Enfourner le tout 1 heure à 180 °C.Étape 2/5
À la sortie du four, démouler le grand gâteau au chocolat puis le recouvrir d’1 chef de chocolat noir fondu. Coller des gaufrettes Caprice ®, coupées de tailles différentes, debout contre le bord sur tout le tour du gâteau.Étape 3/5
Recouvrir le haut du gâteau avec 1 souris de vermicelles en chocolat. Découper de fines et longues feuilles dans les bonbons Longfizz ® verts puis les coller au-dessus des gaufrettes Caprice ® les plus courtes.Étape 4/5
Dessiner 1 œil sur 6 Chocapic ® en formant 1 disque de chocolat blanc fondu et en ajoutant 1 point de chocolat noir fondu au milieu. Dessiner également 3 points et 3 petits arcs de cercle au chocolat noir fondu sur une feuille de papier cuisson. Laisser reposer le tout au frais.Étape 5/5
Déposer 1 boule de glace à la vanille sur chaque muffin au chocolat. Poser 2 Chocapic ® changés en œil sur chaque boule. Ajouter 2 autres Chocapic ® pour faire les oreilles des pandas. Ajouter 1 point et 1 arc de cercle en chocolat en-dessous, sur les glaces, pour former le nez et la bouche des pandas. Déposer les pandas dans le gâteau puis déguster.
