Yaourt glacé de la mer
Team
Chefclub Kids
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece de pastèque
250 grammes de yaourt
4 pieces de yeux en sucre
8 pieces de fraises
Étape 1/2
1 piece de pastèque - 125 grammes de yaourt - 2 pieces de yeux en sucre
Couper une tranche de pastèque, puis couper un ovale dans la tranche à l’aide d’un emporte-pièce. Couper l’ovale en tranches et réserver. Couper des cœurs dans une autre tranche de pastèque à l’aide de l’emporte-pièce. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer du yaourt en forme d’ovale, puis ajouter du yaourt sur les côtés pour former les pattes du homard. Ajouter les morceaux de pastèque sur le yaourt, déposer 2 yeux en sucre et réserver au congélateur.
Étape 2/2
125 grammes de yaourt - 8 pieces de fraises - 2 pieces de yeux en sucre
Dans une tranche de pastèque, découper un rond à l’aide d’un emporte-pièce. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer un rond de yaourt, puis ajouter du yaourt sur les 4 côtés pour former les pattes de crabe. Déposer le rond de pastèque au centre, ajouter des fraises pour les pattes. Déposer 2 yeux en sucre et réserver au congélateur. Servir bien frais et déguster !
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