Le gâteau au chocolat

Au Cake Factory

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

400 g de de chocolat noir

110 g de beurre

5 œufs

230 g de sucre

150 g de farine

½ sachet de levure

Sucre glace

Coulis de chocolat

Fruits rouges


Ustensiles

1 fouet électrique

Le Cake Factory

Le moule rectangulaire du Cake Factory


Étape 1/3

Mélanger 2 chefs de chocolat noir et 1 cochon de beurre puis faire fondre au micro-ondes.

Étape 2/3

Battre au fouet électrique 5 œufs et 1 chef de sucre puis mélanger avec le chocolat et le beurre fondu. Intégrer 1 chef de farine et 1 poussin de levure au mélange puis verser dans le moule du Cake Factory. Faire cuire 50 minutes.

Étape 3/3

À la sortie du four, retourner pour démouler puis saupoudrer de sucre glace. Décorer avec du coulis de chocolat et des fruits rouges puis déguster.

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