Lasagnes de patates douces
Un régime à la douce
20 minutes - 4 personnes
Ingrédients
1 courgette
1 aubergine
3 patates douces
20cl de sauce tomate
2 tranches de blanc de dinde
4 tranches de gouda allégé
Basilic
1 plat à gratin
1. Couper la courgette, l’aubergine et les patates douces en lamelles dans leur longueur.
2. Mettre les tranches de patates douces au grille-pain pour les précuire puis en disposer une couche dans le plat à gratin. Recouvrir avec une couche de courgette, de la sauce tomate, des feuilles de basilic puis les tranches de blanc de dinde.
3. Remettre une couche de patates douces, ajouter l’aubergine puis les patates douces restantes. Terminer avec les tranches de gouda et enfourner 20 minutes à 180 °C. Déguster chaud.
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