Choushi légers
C'est shouper !
15 minutes - 4 personnes
Ingrédients
1 chou-fleur
4 feuille de nori
3 tranches de jambon
1 concombre
Huile d’olive
Sel
Sauce soja
1 mixeur
1. Couper le concombre en bâtonnets. Détailler les têtes du chou-fleur puis les passer au mixeur. Faire revenir le chou-fleur dans un filet d’huile d’olive puis l’étaler sur les feuilles de nori.
2. Couper les tranches de jambon en lamelles puis les disposer par-dessus le chou-fleur. Terminer avec les bâtonnets de concombre puis rouler les feuilles de nori. Couper le rouleaux en sushis et déguster avec la sauce soja.
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