La courgettezza aux épices Chefclub

La pizza la plus light & fun qui soit

30 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

3 courgettes (environ 600 g)

140g de farine

20cl de coulis de tomate

1 tranche de jambon

3 champignons de Paris

2 tomates cerises rouges

2 tomates cerises jaunes

2 c. à s. de fromage frais 0 %

Roquette

Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Courgettezza

Sel et poivre

Ustensiles

1 râpe

1 torchon

Papier cuisson

1. Râper les courgettes avec leur peau puis les presser dans le torchon pour en retirer l’eau.

2. Mélanger la chair de courgette avec la farine, saler, poivrer puis étaler en disque ce mélange sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson préalablement huilée. Enfourner 30 minutes à 190 °C.

3. Incorporer le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Courgettezza dans le coulis de tomate. À la sortie du four, recouvrir la pâte obtenue de sauce tomate puis disposer par-dessus des morceaux de jambon, les tomates cerises coupées en 2, des rondelles de champignons, parsemer d’origan et remettre au four 10 minutes à 180 °C.

4. Ajouter du fromage frais et des feuilles de roquette sur la courgettezza puis déguster.

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

Découvrir le livre

LA BOUTIQUE DES CHEFS