La raclette sucrée light

Une raclette de régime, ça existe

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

3 œufs

2 pots de yaourt

1 gousse de vanille

25 g de sucre roux

50 g de Maïzena ®

1 banane

1 grappe de raisin

1 pomme

1 clémentine

1 appareil à raclette


Étape 1/3

Mélanger les œufs, les yaourts, la gousse de vanille grattée, le sucre roux et la Maïzena ® jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2/3

Couper la banane en rondelles, tous les grains de raisin en 2, la pomme en tranches et séparer les quartiers de mandarine.

Étape 3/3

Verser la pâte dans les poêlons, ajouter des morceaux de fruits et faire cuire dans l’appareil à raclette. Déguster les mini-clafoutis avec le reste des fruits.

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