1. Mélanger les œufs, les yaourts, la gousse de vanille grattée, le sucre roux et la Maïzena ® jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Couper la banane en rondelles, tous les grains de raisin en 2, la pomme en tranches et séparer les quartiers de mandarine.

3. Verser la pâte dans les poêlons, ajouter des morceaux de fruits et faire cuire dans l’appareil à raclette. Déguster les mini-clafoutis avec le reste des fruits.

C'est prêt !