Ingrédients pour 4 personnes
3 œufs
2 pots de yaourt
1 gousse de vanille
25 g de sucre roux
50 g de Maïzena ®
1 banane
1 grappe de raisin
1 pomme
1 clémentine
1 appareil à raclette
Étape 1/3
Mélanger les œufs, les yaourts, la gousse de vanille grattée, le sucre roux et la Maïzena ® jusqu’à obtenir une pâte homogène.Étape 2/3
Couper la banane en rondelles, tous les grains de raisin en 2, la pomme en tranches et séparer les quartiers de mandarine.Étape 3/3
Verser la pâte dans les poêlons, ajouter des morceaux de fruits et faire cuire dans l’appareil à raclette. Déguster les mini-clafoutis avec le reste des fruits.
