Fraisier chocolat léger

1. Couper 2 bandes de 5 cm de large dans la bouteille en plastique et les fixer en cercle avec du scotch pour faire des emporte-pièces.

2. Émietter les corn flakes puis les mélanger au beurre fondu. Répartir dans les 2 emporte-pièces. Couper les fraises en 2 et les coller contre la paroi des emporte-pièces.

3. Monter les blancs d’œufs en neige avec le sucre glace et incorporer dedans le chocolat noir fondu. Remplir les emporte-pièces avec cette mousse puis placer 1 h au frais. Parsemer de chocolat râpé, décorer avec des fraises et de la menthe puis déguster.