Lasagnes de courgettes revisitées

Elles sont bien roulées ! pour une portion : seulement 175 calories !

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

5 courgettes

250 g de bœuf haché 5 %

2 cl de crème allégée

25 cl de sauce tomate

Feta

Persil

Sel et poivre


Ustensiles

1 plat à tarte


Étape 1/3

Couper les courgettes en fines lamelles dans la longueur. Mélanger le bœuf haché, du persil ciselé, la crème allégée, du sel et du poivre.

Étape 2/3

Diviser la viande en autant de boulettes qu’il y a de lamelles de courgettes. Enrouler toutes les boulettes dans les lamelles de courgettes.

Étape 3/3

Verser la sauce tomate dans le plat puis répartir dessus tous les rouleaux de courgettes. Parsemer l’ensemble de feta émiettée puis enfourner 20 minutes à 180 °C. Déguster en trempant les rouleaux dans la sauce tomate.

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