La pizza poulette

La viande blanche, c'est la base du régime... et de la pizza !

Temps total : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poulet

1 gousse d'ail

3 Ficello®

4 c. à s. de sauce tomate

100 g de roquette

1 tomate jaune

1 tomate verte

1 tomate cerise

1 oignon

Sel et poivre

1 rouleau à pâtisserie

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Hacher les blancs de poulet et les mélanger avec l'ail haché, le sel et le poivre. Étaler en rond le mélange de poulet sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 2/3

Déposer à 2 cm du bord de la pizza le Ficello® et replier le poulet sur le fromage afin de créer une bordure farcie.

Étape 3/3

Enfourner à 190 °C pendant 15 minutes. Étaler la sauce tomate, garnir avec la roquette, les tomates en quartiers et l'oignon. Déguster bien chaud.

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